京都の宇治で有機JASきのこの通販サイトを運営している事業者です。森林資源を使って循環型農林業で作ったキノコの魅力を紹介するとともに、京都を代表する東山の再生を考えてもらい催事を行います。
岐阜の山中で作った有機椎茸菌床からシイタケの収穫体験もできます。親子の食育の場面にもなり、来年の大阪万博の催事のひとつに採択されました‼︎
【シイタケ収穫体験料】800円ほど～
きのこな時間
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